http://selectkyushu3.blog62.fc2.com/ 「ちょっとした知恵袋」や「お手軽脳体操」などの情報皆さんにお届けします。 ja http://selectkyushu3.blog62.fc2.com/blog-entry-347.html 　キッチンで新鮮な、無添加無農薬の貝割れ大根を栽培・収穫してみましょう！！　まず、イチゴのパックを捨てずにとっておき、底に排水用の穴をいくつもあけ、薄いスポンジかキッチンペーパーを敷いて、土を３センチほど入れます。そこに貝割れ大根の種をくまなく蒔けば、すぐに発芽しますから、ある程度伸びたところで日光を当ててやるとパーッと華やかなグリーンに。日をずらしていくつかつくれば、毎日産直野菜をたべられますね
　まず、イチゴのパックを捨てずにとっておき、底に排水用の穴をいくつもあけ、薄いスポンジかキッチンペーパーを敷いて、土を３センチほど入れます。

そこに貝割れ大根の種をくまなく蒔けば、すぐに発芽しますから、ある程度伸びたところで日光を当ててやるとパーッと華やかなグリーンに。

日をずらしていくつかつくれば、毎日産直野菜をたべられますね！！
]]> 未分類 2008-10-24T13:35:03+09:00 セレクト九州編集部2 FC2-BLOG http://selectkyushu3.blog62.fc2.com/blog-entry-346.html 平日の毎朝、都市部の電車や地下鉄の中は「殺人的」な込みぐあいとなる天候の悪い日や信号機の故障ともなるとさらに乗車率は増し、ホームには乗客を車両に乗せる為だけの駅の係員がラグビーのスクラムよろしく押し込んでくれる夜になったらなったで、酔客の酒臭い息を密着させた状態で我慢しながら家まで電車に揺られるのだ。こんな状態ではイライラはたまる一方だ　　こういうときの乗車率が１５０％といわれても「嘘だろ？！」と

天候の悪い日や信号機の故障ともなるとさらに乗車率は増し、ホームには乗客を車両に乗せる為だけの駅の係員がラグビーのスクラムよろしく押し込んでくれる

夜になったらなったで、酔客の酒臭い息を密着させた状態で我慢しながら家まで電車に揺られるのだ。

こんな状態ではイライラはたまる一方だ　

　こういうときの乗車率が１５０％といわれても「嘘だろ？！」と思ってしまうが、元々込んでいる状態で１００％と言われるのだ。

　乗車率１００％とは畳、一畳分のスペースに大人が約５人の割合のこと。

コートで着膨れしていたり、大きな荷物をもっていたらすぐに１００％は超えてしまうのだ。

　フレックスタイムが一般的になったとはいえ、まだまだラッシュアワーの地獄絵図は変わらない・・ ]]> 未分類 2008-10-21T14:19:12+09:00 セレクト九州編集部2 FC2-BLOG http://selectkyushu3.blog62.fc2.com/blog-entry-345.html 　老若男女問わず人気のイタリア料理　ところでイタリアはガンの発生率が低い国。　なぜでしょう　実はトマトの摂取量に、その秘密があるのです。イタリア料理にはトマトが欠かせませんが、トマトには豊富なビタミン類のほかにも、抗酸化物質でもある脂溶性の色素・カロチノイドの一種であるリコピンが豊富に含まれ、ガンや動脈硬化などを予防する働きで注目されています　また、イタリア料理にはオリーブ油がふんだんに使われてい

　ところでイタリアはガンの発生率が低い国。
　なぜでしょう　

実はトマトの摂取量に、その秘密があるのです。
イタリア料理にはトマトが欠かせませんが、トマトには豊富なビタミン類のほかにも、抗酸化物質でもある脂溶性の色素・カロチノイドの一種であるリコピンが豊富に含まれ、ガンや動脈硬化などを予防する働きで注目されています

　また、イタリア料理にはオリーブ油がふんだんに使われていますが、リコピンは脂溶性なので吸収率がぐんとアップ。

オリーブ油自体に心疾患などの生活習慣病予防に有効であるといわれています

　そのほかにも、赤ワインにはポリフェノールがたくさん含まれていますし、ニンニクはスタミナが付きます。
さらに、血糖値の上昇が穏やかで素早くエネルギーになるパスタや多くのハーブ、スパイスなど、イタリア料理には注目すべき食材がずらり！！！

　美味しいだけでなく、健康にもよかったんですね

]]> 未分類 2008-10-10T16:09:17+09:00 セレクト九州編集部2 FC2-BLOG http://selectkyushu3.blog62.fc2.com/blog-entry-344.html 　７０年代初めに登場したカラオケは、初めはバーやスナックにおいて使われていたが、その後、一般家庭のゲーム機として普及し、８０年代後半からはカラオケボックスやカラオケルームの登場で子どもから大人まで楽しめる国民的レジャーとして日本全国に普及した。　そんなカラオケで最近人気なのが一人ひとりの歌に点数をつける採点システム気分良く、「自分の世界に浸って歌えればそれでいいじゃないか」という親父連中もいるかも
　そんなカラオケで最近人気なのが一人ひとりの歌に点数をつける採点システム

気分良く、「自分の世界に浸って歌えればそれでいいじゃないか」という親父連中もいるかもしれないが、今の若い人たちの間では採点システムはカラオケを楽しむ必須アイテム

点数は歌がうまければ高得点というものではない。

カラオケの曲を作るときにはメロディーラインをコンピューターで打ち込みをしているので、簡単にいえば、打ち込みのときと同じ歌い方をすれば点数が高くなるらしい。

　歌に自信があるばかりに、裏声を使ったり、ビブラートを効かせすぎるとだめなことが多い

ちなみに高得点が出やすいのは童謡などの音程が余り変わらず、めりはりのはい歌を歌ったときだとか・・・ ]]> 未分類 2008-10-09T15:08:38+09:00 セレクト九州編集部2 FC2-BLOG http://selectkyushu3.blog62.fc2.com/blog-entry-343.html 　全国各地から終結した名店がオリジナル商品を展開したり、話題のスイーツで雑誌やテレビをにぎわす「デパ地下」こと百貨店の地下にある食料品売場　そもそもデパートの食料品売場はなぜ地下にあるのだろうかその謎を解く鍵のひとつはデパートの成り立ちにある。１９世紀の半ばにニューヨークやパリで現在の「百貨店」の原型が生まれた。当時は服飾品やインテリア用品を扱っており、食料品は売られていなかった。そのため、後から

　そもそもデパートの食料品売場はなぜ地下にあるのだろうか

その謎を解く鍵のひとつはデパートの成り立ちにある。
１９世紀の半ばにニューヨークやパリで現在の「百貨店」の原型が生まれた。

当時は服飾品やインテリア用品を扱っており、食料品は売られていなかった。
そのため、後からできた食料品売場は地下になったとか

　その他の理由として挙げられるのは、簡便性と売り場の設備による。
デパートで食料品を買うのは他のフロアを見た後や、会社帰りなどのお客様が多いため、地下鉄などんぼ乗り入れがある地下フロアの方が便利というわけ

また、食料品売場は、他の売場とは違う冷房・調理設備が必要となるために地下に集中させたほうが合理的、という理由による。

　確かに洋服を選んでいるときに焼きたてのパンの香りがしたら、そっちに流れるお客様が続出するかも・・・ ]]> 未分類 2008-10-08T14:49:46+09:00 セレクト九州編集部2 FC2-BLOG